在餐飲行業里，一般客人是直接進店的，要么是老客人，要么就是正在吃飯的客人。如果是抬頭，還這里看看那里看看的，不用說基本都是新客人了。對于新客人來說，這時候門頭就格外重要了。

　　▲看顧客低頭進還是抬頭進就能說明問題

　　1、門頭信息要清晰、清楚

　　特別是新客人第一次來，東張西望，他們通常第一眼看的就是餐廳門頭，借助門頭的信息來幫助自己做決定，所以門頭信息要能夠清晰的傳達到消費者腦中

　　門頭內容一定要簡練，不需要的內容一律刪掉。

　　▲不要讓消費者花時間去猜名字

　　看了打半天都不知道你叫什么名字，甚至都不知道你賣的什么?給消費者麻煩，消費者也給你麻煩——算了，去別家吃。

　　所以門頭字體一定要清晰，有些設計師為了表現自己多有“創意”，把字體設計得過于藝術或抽象，讓人讀不懂。

　　2、門頭信息要齊全

　　門頭信息：Logo+品牌名+品類名的基本組合。

　　▲門頭logo夠直接

　　有些品牌的門頭，只寫品牌名稱，不寫品類名稱，這就讓消費者頭疼。你寫著“楊銘宇”、“張亮”，誰知道你是“黃燜雞米飯”呢、還是“麻辣燙”啊。消費者連你賣的什么都不知道，又如何談購買欲?

　　Logo的本質是讓消費者更方便更快捷的記住品牌。要是找不到好的圖形設計，也可以空著。像有些餐廳，特意創造一個Logo。反而增加了消費者記憶成本，這其實也不利于傳播。

　　3、門頭要匹配人均費用

　　很多人會想把門頭裝修的高大上一點，會有利于生意。然而想象總是美好的，如果門頭的質感和人均相差太大，對自己來說可不是一件好事。如果僅僅是個人均80的火鍋店，卻整個高端門頭看上去像300塊。那么真正人均80塊消費能力的客人，就被那高大上的門頭氣魄嚇跑啦。那么習慣300塊的消費者就會覺得這里也挺low的。倒是落了個兩邊都吃力不討好的結果。

　　所以咯，門頭質感和人均一定要匹配。如果是快餐就用快餐式門頭，是正餐就用正餐門頭。張冠李戴的結果可能就是上錯花轎嫁錯郎。